脂肪酸聚氧乙烯酯 乳化劑OEO 乳化劑A
2021-02-25
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簡介
- 脂肪酸聚氧乙烯酯（乳化劑A）就是指添加于產(chǎn)品后可顯著降低油水兩相界面張力，使互不相溶的油和水形成穩(wěn)定的乳濁液的加劑。乳化劑是指能改善乳化體系中各種構(gòu)成相之間的表面張力，形成均勻分散體或乳化體的物質(zhì)，也稱為表面活性劑。
乳化劑的類型
- 脂肪酸聚氧乙烯酯（乳化劑A）是乳狀液賴以穩(wěn)定的關(guān)鍵?？梢詫⑵浞譃槿缦聨最悾罕砻婊钚詣╊惾榛瘎⒏叻肿有腿榛瘎?、固體粉末乳化劑。
- 表面活性劑（乳化劑OEO）是用得多且較重要的一類乳化劑。它分為陰離子、非離子和陽離子三大類。陰離子應(yīng)用普遍；非離子不怕硬水，也不受介質(zhì)pH值的限制等，發(fā)展快；陽離子型表面活性劑作為乳化劑用的不多。
表面活性劑類乳化劑
（1）非離子型乳化劑
- 非離子乳化劑A具有優(yōu)異的硬表面清潔及潤濕性能，泡沫低，可生物降解，適用于水性涂料工業(yè)和紡織助劑。
- 根據(jù)乳化劑OEO親水親油性的差別，可作為 O/W 和 W/O 型乳狀液的乳化劑，主要類型有：【醚型】、【酯型】
（2）陰離子型乳化劑
- 陰離子乳化劑具有優(yōu)秀的潤濕、再潤濕和均化劑性能。也具有良好的乳化和分散性。脂肪酸聚氧乙烯酯（乳化劑A）具有非常低的動態(tài)表面張力，用于降低表面張力及提高吸收和滲透。
- 一般作為O/W型乳狀液的乳化劑，HLB值在8~18范圍，親水性強。有以下幾種類型：【羧酸鹽型】、【硫酸鹽型】、【磺酸鹽型】、【磷酸酯類】
（3）陽離子型乳化劑
- 為在水中電離生成帶有烷基或芳基的正離子親水基團。這類乳化劑的品種比較少，都是胺的衍生物，例如 N-十二烷基二甲胺，可用于聚合反應(yīng)。
高分子型乳化劑
- 高分子型乳化劑是分子量很高的表面活性劑。因為它分子量較高，所以無法顯著降低界面張力，但是在液珠的界面上，可以形成機械強度較高的界面膜，而且還能提高液相黏度，因此是性能優(yōu)良的乳化劑。
固體粉末乳化劑
- 如黏土（主要是蒙脫土）、二氧化硅、金屬氫氧化物等粉末是O/W型乳化劑；石墨、炭黑等是W/O型乳化劑。一般情形下，用固體粉末穩(wěn)定的乳狀液的液珠較粗，但相對穩(wěn)定。
乳化劑的作用
- 當(dāng)脂肪酸聚氧乙烯酯（乳化劑A）分散在分散質(zhì)的表面時，形成薄膜或雙電層，可使分散相帶有電荷，這樣就能阻止分散相的小液滴互相凝結(jié)，使形成的乳濁液比較穩(wěn)定。
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